郎酒是怎么产生的,郎酒的发展史

郎酒作为我国十大名酒之一，很多酒友都很好奇它的发展史。今天，就让我们走进郎酒的历史渊源，看它如何发展。郎酒是如何成为消费者心目中的酱香型白酒的第二品牌的。

光绪二十四年(1898年)，荣昌商人邓惠川携家来到二郎镇，在二郎开办了“絮志酒厂”，所制的酒质地醇和、清香爽口。

光绪三十三年(1907年)，邓惠川将“絮志酒厂”改名为“惠川糟房”，聘请贵州茅台酒厂前身之一的“荣笔酒坊”的师傅张子兴，采用茅台酒工艺并自己又在酒曲中加入多种草药，在原“凤曲法酒”的基础上酿造出一种“开坛喷香、入口呈酱”的酱香型美酒。

以工艺命名为“回沙郎酒”，由于与茅台酒风格相近，开坛时香气扑鼻，入口酱香更浓，获得了巨大声誉，这就是郎酒的前身。

民国二十二年(1933年)，雷绍清等生意人合股办了“集义新糟坊”，以高薪聘请“成义糟坊”(茅台镇较早的酒坊)的郑银安为总技师，“惠川糟坊”的莫绍成为总酒师，酿出一种融惠川、茅台风味为一体的，既有焦香、酯香、醇香，又略带浓香的酱香酒，为彰显此酒是用有优美传说的郎泉水酿造的，命名为“郎酒”。

1956年，在成都金牛坝会议上，周恩来总理说：“四川还有一个郎酒嘛，解放前就很有名，要加快发展!”当年，国营四川省古蔺郎酒厂成立。

1999年，国家质量监督局、标准样品委员会将39°酱香型郎酒作为中华人民共和国国家酱香型低度白酒标准样酒，成为中国酱香白酒标准。

2011年，郎酒品牌价值达到了175.55亿元，排名中国500强第51位。

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